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Anticipan que las exportaciones de carne no subirán en 2013

El analista Ignacio Iriarte estimó "difícil" que las ventas al exterior de carne vacuna, que en 2012 totalizaron unas 180 mil toneladas, se recuperen durante el corriente, ya que sería necesario un cambio en el valor del tipo de cambio neto.

El especialista opinó que "es difícil" que las exportaciones bovinas "se recuperen este año, al menos que se registre un cambio drástico en el valor del tipo de cambio neto, cosa que no está a la vista".

Tampoco descartó que "cierre alguna planta exportadora más", pero aclaró que "el grueso de la industria piensa que si se llegó hasta acá, es cada vez probable un cambio de rumbo por parte del Gobierno en materia de exportaciones".

"Más allá de ese enfoque optimista, algunos industriales observan que es muy difícil que en un año electoral el Gobierno nacional devalúe y que las tentativas de algunos funcionarios de reducir las anacrónicas retenciones han encontrado resistencias muy firmes, por razones ideológicas, en lo más alto del poder", observó Iriarte.

Y graficó que "la demanda mundial por carne vacuna sigue creciendo, pero la suba de los precios internacionales" que ocurrió en "los años 2005-2008" parece "muy poco probable que se repita".

"Hoy el precio de la carne a nivel mundial está firme, pero ha dejado de crecer", agregó.

Para el analista, actualmente la hacienda argentina se encuentra un 30 por ciento más cara que en Brasil o Paraguay y arriba entre 15 y 20 por ciento que en Uruguay.

"El stock nacional de novillos ha caído un 40 por ciento, con reducciones del 63 por ciento de las existencias de esta categoría en el caso de Buenos Aires y del 65 por ciento en el caso de la provincia Córdoba", concluyó.