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Las exportaciones de carne aumentaron más de 64% en agosto

Las ventas de carne bovina al mundo alcanzaron un valor estimado en 290,5 millones de dólares en el octavo mes del año, un 64,5% más que los 176,6 millones de dólares obtenidos en el mismo período de 2018.

El precio pagado por los importadores en el mes analizado, resulto superior en 8,8 puntos porcentuales, de acuerdo al último informe del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).

Sin embargo, el precio promedio de las exportaciones de carne bovina de agosto de 2019 mostró una leve baja de 1,4%, en relación a los valores ofrecidos en julio último.

Los precios pagados en agosto de 2019, resultaron superiores en 64,5 puntos porcentuales respecto de igual mes del año pasado. Los volúmenes exportados mostraron un incremento del 51,2% respecto del período anterior.

Las exportaciones argentinas de carne vacuna acumuladas entre septiembre de 2018 y agosto de 2019, se ubicaron en unas 702 mil toneladas equivalente res con hueso; por un valor superior a 2.440 millones de dólares.

Las ventas al exterior de carne bovina, crecieron 26,8%, comparado con julio último (no se incluyen menudencias y vísceras).

Los embarques de cortes enfriados, congelados, y carne procesada correspondientes a agosto de 2019 totalizaron 53.293 toneladas peso producto, por un valor de aproximadamente 290,5 millones de dólares.

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El precio FOB promedio por tonelada para el periodo en cuestión fue de aproximadamente u$s 8.360 para los cortes enfriados sin hueso; y más de u$s 4.900 para los cortes congelados sin hueso.

Estos precios resultaron superiores en 8,4%, respecto de igual mes de 2018 para los cortes enfriados y, crecieron 18,0% comparado con agosto de 2018 en el caso de los cortes congelados. El precio promedio de agosto de 2019 se recorta levemente con respecto a julio de 2019.

La República Popular China resultó el principal destino, en volumen, para la carne vacuna argentina durante los primeros ocho meses de este año, con 233,6 mil toneladas, seguido por Chile, 20,7 mil toneladas, y luego por Israel, 17,4 mil toneladas.

En cuanto al valor de las divisas ingresadas, el principal mercado durante el periodo fue China, que representa más de un 62% del valor total exportado de carne vacuna enfriada, congelada y procesada en el periodo, seguido por Alemania 10,2% y, Chile 6,9%.

Las exportaciones de carne vacuna argentina se incrementaron en 100 mil toneladas al comparar los primeros ocho meses de los últimos dos años.

De ese volumen adicional, cerca de 118 mil toneladas 18% superior a todo el volumen adicional, tuvieron como destino a China, que representa el 118% del incremento de las ventas al exterior de carne bovina observado a lo largo de los primeros ocho meses del año 2019, en relación al mismo período del año 2018, ya que el resto de los destinos en conjunto acumulan una caída equivalente a más de 17,8 mil toneladas.