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Carne

La exportación de carne llegó a un récord en 2019

3 de febrero de 2020 - 16:48

Argentina le vendió al mundo unas 566.272 toneladas de carne vacuna el año pasado, un incremento inédito del 54% con respecto al año anterior.

Por su parte, el Mercosur como bloque tuvo un crecimiento anual del 17% con un total exportado de 2.704 mil toneladas peso producto y se consolidó como el mayor exportador mundial de carne vacuna.

Este sector representa el 24% de las exportaciones globales, de acuerdo a un informe de Rosgan Mercado Ganadero S.A., emprendimiento conjunto de la Bolsa de Comercio de Rosario y consignatarios de hacienda de distintas provincias.

Argentina y su deuda pendiente con las exportaciones en el mundo

Brasil tuvo un crecimiento del 16% y alcanzó las 1.561 mil toneladas exportadas de carne; Uruguay tuvo un incremento de 0,2%, hasta 325,8 mil toneladas; y Paraguay tuvo una caída del 5% al pasar de 260 mil toneladas en 2018 a 248,9 mil el año pasado.

En este último caso, se trata de la única nación del bloque que no posee habilitación para exportar a China, país que absorbió el 47% del total exportado por el Mercosur y el 75% del total exportado por nuestro país.

Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), para este año se proyecta un crecimiento exportador regional del 8,4% y del 10% para la Argentina en particular, consigna Rosgan.

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